Виктория Бучилина Управляющая рестораном

О Женской работе и культуре

Я считаю, что женщина может и должна работать, потому что это дает ей определенное социальное и профессиональное развитие, что поможет ей в выборе правильного парнера и в воспитании ее детей. Это цель каждого человека, независимо от пола.
Но есть и обратная сторона реализации, она в какой-то степени мешает в семейных отношениях, потому как у женщины начинают вырабатываться другие черты характера, она становится более жесткой и требовательной, а это не нравится мужчинам. Для меня идеал женщины — это мать, жена, хозяйка, которая умеет совмещать все эти качества и быть самодостаточной в этом. Может, таким женщинам и не нужна работа — достаточно дополнительного образования, общения с интересными людьми и небольшого хобби. Если же у женщины пока! нет семьи и она деятельная, она будет стараться самореализоваться в своей работе или бизнесе, это сейчас происходит и со мной. Позитив в этом, бесспорно, есть, он в свободе выбора — это может быть круг общения или личные отношения.

Виктория Бучилина
Управляющая рестораном
Очень хочется видоизменить или дополнить отношение людей к ресторанной культуре
Что касается культуры, я хотела бы затронуть ресторанный бизнес, в котором давно работаю и имею свое мнение на этот счет. Культура в ресторанном бизнесе это очень абстрактное понятие, но качественный уровень зависит от вектора, выбранного хозяином, и профессионализма людей, работающих в ресторане. Очень хочется видоизменить или дополнить отношение людей к ресторанной культуре. Чтобы многие не относились к ресторану только как к месту для тусовки. Вообще, ресторанный бизнес в Санкт-Петербурге стремительно развивается, и жесткая конкуренция в этом направлении создаст еще более качественные заведения, которые будут воспитывать и радовать своих гостей. я, как и многие мои коллеги, стараюсь внести свой вклад в это хорошее дело, и наш прекрасный город наполнится качественными, креативными, вкусными и любимыми ресторанами.